[Meatscience]

Min erfaring fra en dags utskeielse nylig:

Jeg feiret "julaften" på lørdag, fordi jeg skal feire jul i UK i år og ikke får vært sammen med min familie da. Jeg spiste ikke poteter til julemiddagen (ribbe), og savnet det ikke i det hele tatt! Tok litt ekstra grønnsaker og surkål i stedet, og koste meg noe voldsomt. Men jeg spiste en god del berlinerkranser, sjokolade og marsipan, fast bestemt på at det var bare denne ENE dagen.

Jeg blir ikke dårlig av en utskeielse, men oppblåst og ganske trøtt og slapp. Dagen etter var det tilbake til normal, ketogen kost.

Utskeielsene gjorde at vekta viste halvannen kilo mer søndag kveld. Jeg kom i ketose i løpet av mandagen, men fortsatt (i morges, altså 4 dager senere) henger den ene kiloen igjen og det er jo litt demotiverende. Men det er jo bare å prøve å ikke tenke så mye på det, for den forsvinner vel snart.