I dag bakte jeg mitt første lavkarbo brød Ikke så værst smak, greit å ha noe under alt pålegget jeg dytter i munnen. Brukte oppskriften på grovt soyaprotein brød i boken , men byttet ut kruskakli med solsikke kjerner. hadde heller ikke i valnøtter. Må eksperimentere litt. Jeg anbefaler å prøve disse brødene dersom man savner brød. Kjøpte forresten soyaprotein på Svinesund og det kostet kun 135,- svenske for 1 kilo! penger å spare
