[Chantelle]

Jeg skjønner at fløte og ost gjør lavkarbo til genial og supergod mat! det gjør det, jeg skulle ønske jeg tålte mer av det, alt smaker jo godt med en klatt rømme eller fløte opp i. lett å lage god mat da! men naturlig er det ikke. eller super-sunt.
Når det gjelder de som har prøvd å kutte ut melkeprodukter så bør man se langsiktig på det. feks minst 3 mnd HELT uten..og så innføre det igjen. Det kan være godt for kroppen å få noen pauser.. kanskje spesielt på høsten hvor normal D-vitaminer og sollys er lite av, og influensa-sesongen er her.
Jeg bruker feks feit kokosmelk istedenfor. Jeg lager smoothie med linfrø-olje, kokosolje, eggeplommer etc...
har cocosa i teen min, lager eggemelk etc
spiser bare FETT kjøtt(aldri fileter etc). Når vi har taco bruker jeg medisterdeig eller kylling med mye smør(ghee). Jeg spiser også fet fisk, nøtter/mandler.
baker brød av egg, mandler, smør og kokosmel! supergod!..
i tillegg tar jeg tilskudd av fiskeoljer og nattlys.
så fettet er på plass uten melkeprod!