|
Sv: Avokado - hva smaker det?
Det er helt ufarlig å smake på!
Avokadoen skal være fast utenpå. Den har en stor stein i midten. Skjær gjerne rundt hele på langsiden. Da får man delt den i to. Innholdet skrapes ut med teskje. Kan blandes med rømme og/eller annet krydder i hurtigmikser. Salt er unødvendig. Det er av avokadoen man lager guacamole, hvis du har vært borti det til tacoen. Masse fett og vitaminrik sak! Vi burde spise mye mer avokado! Vi bruker den av og til i salat. Eller bare rett og slett til skinke eller egg eller noe annet.
Bland avocadoen med løk, tabasco og litt sitron så får du også en god dip. |