03-01-10, 18:44
|
#1
|
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
|
"Fete måltider reduserer sultfølelsen" - fra legesiden.no
Hentet fra legesiden.no
Sitat:
Forskere ved Yale Uiversity funnet et naturlig forekommende molekyl som dannes i tarmen når vi spiser fet mat, og som bidrar til at forsøksobjektene spiser mindre og går ned i vekt. Nå skal de finne ut om resultatene kan brukes i kampen mot overvekt. Resultatene ble nylig publisert i tidsskriftet Cell.
Når vi spiser fet mat, produserer tarmen lipider i familien N-acylphosphatidylethanolamines, NAPEs, og dette frigis ut i blodbanen. Forskere ved Yale University, Connecticut, USA har nå gjennomført en studie hvor de har studert denne lipidfamilien nærmere.
Forskerne injiserte NAPEs i rotter og mus, og observerte hvordan deres matinntak og vekt endret seg i ettertid. De registrerte at forsøksdyrene som fikk dette stoffet rett inn i blodet, spiste mindre og gikk ned i vekt. Samtidig ble det registrert redusert aktivitet i nevronene i hjernen som man tror stimulerer sultfølelsen. Forskningsgruppen synes funnene er svært interessante, og mener lipidene kan bidra til å regulere matinntaket, også hos mennesker. Foreløpig er dette ikke utprøvd på mennesker, men forskerne er positive til å prøve å få gjennomført studier på mennesker, særlig hvis de kan vise at tilskudd av NAPE kan redusere vekten ved å redusere matinntaket.
__________________
.
|
|
Min kostholdsfilosofi: -
|