Tråd: Brød/kjeks
Vis enkelt innlegg
Gammel 04-01-10, 12:17   #1
Timona
Medlem
 
Timona sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Innlegg: 245
Timona er på en erverdig vei

Brød/kjeks

Fant oppskriften til disse på et svenskt forum.
Jeg hadde disse nystekte til frokost i dag, med salami
/majones og meierismør/ost og skinke. Knallgodt synes jeg

30 g (1/2 dl) Linfrø
30 g (1/2 dl) Mandler
10 g (1msk) Sesamfrø
5 gr fiberhusk
2 egg
2 msk smeltet smør
1/2 ts salt

Kan også smaktilsettes med feks kardemomme eller kanel (jeg droppet det)

Gjør slik:
1. Mal linfrø, mandel, sesamfrø og fiberhusk (Jeg har bare mandelkvern, og det gikk fint)
2. Vispe sammen eggene og bland i melblandingen sammen med smeltet smør.
3. Sett på bakepapir med spiseskje, spre de ganske tynt utover. Blir ca 8-12 stk avhengig av hvor store du vil ha de (Jeg lagde 8)
Stekes på 150 gr i 20 minutter.
Om du vil ha de mer sprø, slå av ovnen og la de stå en stund til.
Oppbevares i kjøleskap eller fryser.

Timona er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat