Sv: Mitt aller beste brød
Veldig bra brød. Jeg fikk også veldig høye, flotte og luftige brød av dette. Stort pluss. De este dobbelt over formen så jeg trenger bare en skive i gangen.
Jeg bakte akkurat etter oppskriften foruten linfrø som jeg har dårlig erfaring med, men får ett litt høyere karboinnhold enn 1 gram pr skive. Jeg fikk 26 skiver av brødet.
Kan det stemme at det er 34 gram karbohydrater i 100 gram bakepulver?? Og hva er næringsinnholdet i jbkjm og glutenmel?
|