Melkeintolleranse: Hva reagerer man på?
Jeg kan spise ost og syrnede melkeprodukter uten problemer, men når jeg drikker melk eller lager mat med mye melk i får jeg luft og løs mage (nesten som når jeg spiser maltitol). Jeg lurer derfor på om jeg kan ha en form for melkeintolleranse. Er det i så fall laktose jeg reagerer på? Og hvis det er laktose, vil det da si at jeg kan bruke laktoseredusert melk i stedet, eller bør jeg kutte ut melken helt?
|