[arnakristin]

Hei,
Neida, man må faktisk ikke gjøre noe som helst…
…men synes du ikke det er viktig å lære mest mulig om kostholdet du nå gjør et forsøk på å følge, dette uansett om man skal ned 5 eller 50 kg.
Lavkarbo er et samlebegrep på karbo reduserte kosthold fra tilnærmet null til 150 kh pr dag og de ulike retningene har ulik tilnærming til hva man bør spise og fordelingen fett/proteiner/kh. I og med at lavkarbo fortsatt blir sett på som litt ekstremt så synes de aller fleste her inne at uansett hvilken retning man velger så bør man lære deg grunnprinsippene og det inkluderer faktisk det å holde styr på kh inntaket. Noen veier alt de spiser mens mange veier i begynnelsen og lager seg notater på hvor mye kh det er i det de normalt spiser innholder. Ved overgang til lavkarbo kosthold så er det nemlig mange gamle ”sannheter” om sunt kosthold man må ta inn over seg, det er fort gjort å spise for mye av noe eller spise noe man ikke bør dersom man ikke lærer seg grunnprinsippene.
Du nevner ikke hvor mange kh du har tenkt å legge deg på pr dag og for mange kan det være en utfordring i forhold til å holde seg innenfor lavkarbo grensen. Ketogent kosthold er fra tilnærmet null til 20 kh pr dag, men noen er i ketose helt opp til 40-50 kh pr dag, mange på vedlikehold ligger på 40-60 kh pr dag og de aller, aller fleste holder seg under 72 kh pr dag, ref Lutz (boken: Bedre uten brød). Den allmenne oppfatning er at man ikke behøver å redusere på fettmengden før man passerer Lutz’ 72 kh pr dag, men tommelfingerregelen er: jo mer kh dess mindre fett.
De fleste som endrer kostholdet, selv de som i utgangspunktet bare tenker slanking, innser at de helsemessige gevinstene ved dette kostholdet gjør at de ikke vender tilbake til høykarbo kjøret.

Skal man lære noe så må man nødvendigvis tilegne seg kunnskap…

Kunnskap er makt!