Sv: Hvordan vil mere fett påvirke Fedons mat?
Regelen er at jo mer karbo, jo mindre fett. Fedon sin filosofi gir som regel såpass mye karbohydrater at jeg ville vært forsiktig med særlig mye mer fett enn han anbefaler.
Karbohydrater fører til økt insulin, som igjen gir signal til kroppen om å lagre det overflødige fettet i cellene. Det er en av grunnene til at man ikke legger på seg av fettet på f.eks ketolyse, fordi man ikke får noen insulinøkning og kroppen klarer derfor heller ikke lagre det.
__________________
Persistance pays!
|