[somaya]

Opprinnelig lagt inn av jankph, her.

Fantastisk..så enkelt, og så godt...lagde min egen variant i går, med macadamianøtter...ble nemlig hekta på Häagen Dazs Macadamia Nut på en syden-tur for en stund siden:

6 eggeplommer, 0 karber
6 dl kremfløte, 18 karber
1 boks macadamianøtter, 7 karber
2 ts bjørkesøt, 1 karb (?)

25 karber i alt

Nøttene var salte, så jeg skylte dem først, men skal la være neste gang, tror det kan heve smaken noe. Skal også ha i noe ekte vanilje da...mulighetene er mange her. Det er faktisk første gang jeg har laget is selv, og det blir neppe siste gang, selv om det ER noe dyrere enn å kjøpe på butikken, men så er den mye sunnere også...

Hva er bjørkesøt?