[Iselilja]

En del av maten smaker godt synes jeg, f.eks egg og bacon; Karins brød; ostelasagne; lavkarbo butter chicken; enkelte smoothies og salater, osv. Mye annet derimot synes jeg er kjedelig og/eller vondt. Koteletter, fisk, diverse typer kål, samt det meste av kunstige erstatningsgreier (spesielt Splenda) er overhodet verken spennende eller velsmakende.
Så ja, jeg savner høykarbomat! For tiden er det bakevarer, pannekaker og sveler og slikt som er savnet.

Jeg unner meg litt knekkebrød, mørk sjokolade, gulrøtter, dip, frukt, Pepsi Max og slikt ganske ofte (ikke alt dette på samme dag riktignok). Legger også inn et par høykarbodager i måneden.
Vet ikke om jeg går ned i vekt (veier meg ikke lenger), men jeg føler meg sunn og bra, og slipper trøttheten og blodsukkersvingningene som følger med høykarbokosthold, så jeg kommer til å fortsette.

Å leve av kun kjøtt, smør, egg og grønnsaker hadde blitt for kjedelig for meg. Beundrer de som klarer det. Noen liker det jo til og med! Heldige dem!