[Furine]

Eg brukar å steike reker med kvitløk og broccoli. Funkar veldig godt ilag! Deler opp broccolien i bukettar, og skjer så bukettane minst i to, og så hiv eg dei i woken med dei halvsteikte rekene, og masse kvitløk. Med ein fløteskvett så blir det jo god kvitløkssaus.
Om det er veldig store reker, så synes eg det kan vere ein fordel å dele dei i to, når ein likevel er i gong med å ta ut tarmkanalen.. og så blir jo enda meir reker dekt av lekkert kvitløkssmør!