|
Sv: Hva blir karboinnholdet i vaniljesauskremen?
Det skal være 7.5dl væske i sausen.
Om man får 8karber pr dl med melk, må det være 3.3 som kommer fra pulveret. 8 -4.7
Fløte har 3 karber pr dl, 7.5 totalt eller en pr dl væske totalt om du tilsetter 5 dl vann.
3.3 fra pulveret + 1 fra fløten burde bli ca 4.3 karber pr dl ferdig saus.
Ser at feberhodet mitt ikke klarte å trekke 4.7 fra 8 lenger oppe her! |