[pleiadene]

Nå har jeg surret med ketolyse i nesten fire måneder. Begynner å miste motet. I går trodde jeg at jeg kanskje burde gå over til Fedon, men han er jo så sinnsykt restriktiv på fett, derimot tillater han litt frukt.(Det jeg savner mest) - så kom jeg over denne tråden. Jeg har en mistanke om at jeg ikke tåler ost. Der røyk ostekjeksene,men jeg skal bake en av brødoppskriftene her i stedet, når jeg bare får tak i råvarene. Jeg vet ikke om det er lactosen eller kaseinet i ost (kasein=lim egentlig!!!) jeg ikke tåler, men hva i himmelens navn skal jeg bruke i stedet for osten? I smør er det jo ikke kasein (er glad i smør) men er det lactose der? Nå har jeg lest og lest og blitt mer og mer forvirret, og depresjonen sniker seg inn på meg. Men det skal jeg ordne ... pleier ikke å være deppa. Kan ikke noen av "racerne" her inn svare meg på dette med osten, hva skal jeg erstatte den med? OG - fløte og rømme? Der er det vel også lactose?
HJEEELP jeg blir sprø!