[arnakristin]

Hei,
100 g sukker = 100 g kh
Så da sier det seg selv at det skal veldig lite sukker til før man ramler ut av ketosen. Kh kvoten på ketogene dietter skal i hovedsak komme fra grønnsaker og noe fra meieriprodukter. I likhet med kunstig søtningsmidler så trigger sukkeret søthungeren, i tillegg så har sukker høy GI
Glykemisk indeks (GI) er en måte å klassifisere karbohydratrike matvarer og retter, ut fra den effekten de har på blodsukkeret.
Er du usikker på kh innholdet i ulike matvarer så kan du slå opp her: www.matvareguiden.no