Sv: Creme fraiche opp i halsen!
Det er vel eigentleg som hollandaise, men med estragoneddik i. Eg likar Knorr sin "våte" posesaus, altså berre å varme opp, men den er annleis enn den som kan kjøpast i Norge, så den har eg ikkje testa. No er eg ganske glad i syrlege ting, så eg er kanskje ikkje heilt upartisk her!
Forresten så er laks innrulla i bacon, og så grilla/steikt i omn kjempegodt! Det treng ikkje saus ein gong.
|