[hernon]

hei, mat skulle ikke være noe problem. Jeg bor her selv og selv om jeg er helt ny på lavkarbo, så vet jeg at du på de fleste gode pub'er kan be om litt mixing når det gjelder menyen, altså f.eks bytte ut chips med salat etc.
Maten i butikkene er veldig gode på varedeklarasjon. Alle (?) supermarked har ferdigmat avd, du finner alt fra mat i kjøledisk til nygrillet varm mat ( bl a rent kjøtt). Lurer du på næringsinnhold på det som ikke er pre-packed i plast - og dermed oppgave over bl.a.carbs, fett etc er det bare å spørre i varmdisken. de har håndbøker over alt de tilbereder.
Ellers kan jeg anbefale min favoritt for tiden: Mathessons pølse ( den orginale ) Kjempegod både varm og kald. Du finner den i kjølehyllene.
Jeg synes det er enklere å finne low carb mat her enn i Norge.