Du skal ha i deg mellom 150 og 200g fett daglig. Utregninger etc må du gjøre selv! Kjøp en skikkelig god olje og ha på salaten, da vel. Er stor forskjell på den "vanlige" og en litt eksklusiv en! Valnøtter har 13.7g karbo, så det er ikke mye du kan spise av dem, altså! Fiber er alt trukket fra på norske varer, så de karbene som står, er de som er. Ja, med mindre vi snakker sukkeralkoholer, da! Men det gjør vi jo ikke!