[Photobscura]

Dersom man skal spise kaker, snacks og desserter hver dag, hva er det som er så stas med det da? Jeg har for det første redefinert ordet kos, det handler om så mye mer enn hva man putter i munnen, dessuten vokste jeg opp med at godteri spiste man kun på lørdager, ikke noe forbud mot å spise det ellers, men det var rett og slett ikke noe særlig tilgang på det i heimen annet enn på lørdager. Og jeg tror ikke jeg savnet det heller. Det blir jo liksom ikke noe spesielt med den slags dersom det er hverdagskost, skulle jeg mene. Det blir som om det skulle være sol hver eneste dag, det blir selvfølgelig, og ingenting spesielt med det.