|
Sv: Noen som starter i disse dager?
Den lagagnen jeg bruker å lage kommer fra kokeboken til Fedon og den lages med obergine. Skjærer den i tynne skiver og lar den ligge med salt på i ca en halv time for å trekke ut de bitre stoffene. Lager kjøttsaus av tomatpuré og grovhakkede tomater og masse krydder. Legger så lagvis tomatsaus, obergine og cc. og gratinerer i ovnen i ca. 20 minutter. nam nam...
De pølsene du fant Anette, hvilket merke var det og hvor mye fett var det i dem? Jeg har lest i boka at det skal være mindre enn 6 gram fett, men det er umulig å finne... |