Sv: Sinnsykt god (og veldig LCHF) Biff Stroganoff
Regnet litt på det... Har ikke tatt med demi-glacen, siden den stort sett er ren gelatin.
Hele gryta inneholder ca 1200g fett, 750g protein og 50 gram karbo. En stor porsjon blir da ca 80g fett, 50g protein og 3 gram karbo, totalt ~930 kcal. Det er jo et godt måltid mat... Energiprosentene blir omtrent 77/22/2.
|