[nevergiveup]

Var litt søtsugen på morningen i dag - og fikk lyst på lompe med sukker og kanel.. Så jeg tenkte at jeg kunne gjøre et lavkarbo forsøk med det jeg hadde i skapet. Det ble vanvittig godt.

Jeg gjorde som følger:
4 egg
3 ss rømme
2 ts fiberhusk
1/2 dl bakemiks
12 dråper vaniljeessens
Kardemomme (etter ønske - jeg brukte ca 2 ts)
Søtningsstoff etter ønske
Liten dæsj smeltet smør

Stekte de i panna (liten panne) i smør.

Avkjøles og smøres med :
Smør
Sukrin / natreen el.l
Kanel.

Enjoy :-)

(var vanvittig godt, og tilfredsstilte mitt søtbehov etter en lompe.)