[Tonje85]

Hei

Det er mange oppskrifter i boka, så den anbefaler jeg deg å kjøpe før du begynner. Jeg synes i alle fall at den var til stor hjelp. Hvis ikke er det mange deilige oppskrifter her inne på forumet. Jeg lager mye av det samme jeg har laget tidligere, men tilpasser oppskriftene etter hvilke matvarer som er tillatt. Også bruker jeg søkefunksjonen her inne og får mange gode tips. Squash eller aubergine i stedet for pasta, oopsie til pizzabunn, hamburgerbrød og lignende.

Til frokost lager jeg oopsie eller proteinbrød. På den måten får jeg brødskiver til frokost.

Dressing lager jeg av mager kesam. Jeg ville ikke ha brukt dressingmix, da den inneholder masse sukker. Men finn krydder du selv synes smaker godt. Litt majones kan du blande inn, litt ketshup uten sukker. Salt, pepper, karri, paprika, kun fantasien setter grenser.

Når det gjelder blomkål og brokoligrateng kan du vel enten bruke cottage cheese. Det bruker jeg i stedet for hvit saus i lasagne i alle fall. En blanding av cc, melk og egg kan jeg tenke meg blir godt. Søk på oppskrift her på forumet, det er sikkert mange gode tips her...