Sv: Ost, hva er grunnen til at noen må holde seg unna den for å gå ned i vekt?
Opprinnelig lagt inn av Skippy, her.
Har også vært borti flere steder at melkeproteiner lett kan omdannes til karbo i kroppen. I tillegg er det noen teorier som går på at i ferskost er det rester av stoffer i melka som fordrer vekst, den er jo opprinnelig mat for kalver som skal vokse og bli store. Virker rimelig, men dette har jeg ikke sjekket i vitenskapelige kilder. Har noen sett forskning på dette?
Kua produserer jo naturlig veksthormoner, så det er vel ikke å komme unna at små menger vil ende opp i melka. Men jeg tviler på at den lille mengden har noen effekt på oss. Det er vel heller i land utenfor norden og EU, hvor store mengder kunstige veksthormoner blir sprøytet inn i dyrene så de skal vokse raskere, produsere mer melk, osv. at dette blir et problem. Så at melk kan hindre vekttap kommer nok av andre grunner 
|