|
Sv: Hjemmelaget gelé
Tanta mi lagde ostekake i påsken. Da lagde ho geleblandinga til ostedelen og gelelokket ved å ta en pose med frosne jordbær og la de tine i ei skål. Så tok ho jordbæra ut og varma vatnet som rant av og blanda i gelatin (litt usikker på kor mange, men sikkert omentrent samme blandingsforhold som det dokke bruka på geleen) og så brukte ho 2/3dela av det i kaka og resten som et gelelokk med jordbærbita i. Ho søta geleen med splenda (som eg ikkje syns e så veldig godt). Så viss man ikkje vil ha den kunstige smaken av funsaft, kan man jo lage med ekte vare. Beklager at eg ikkje har nøyaktige mål. Men kanskje nåken har lyst å teste den ut? |