[Namba]

Denne synes jeg er veldig god. Det er like godt som woket som stekt.

2 skinkebiffer
1 ts revet ingefær
Paprika
Løk
Kinakål
Olje/smør til steking
50-50 creme fraishe og fløte
Salt og pepper

Jeg strimlet skinkebiffene før jeg stekte dem i smør med salt og pepper. Ta dem ut og stek grønnsakene, ha i kinakålen og ingefæren når paprikaen og løken er nesten ferdig. Krydre. Bruk MYE pepper. Hell over creme fraishe og fløte til passe saus. Smak om det er nok pepper. Snaddermat.