[Roteloftet]

Ca 800g seifilet i biter
1/2 hakket løk
4 eggeplommer
3dl Kremfløte
Salt og pepper

Kjør seifileten til en fin farse i foodprofessoren, tilsett løken og kjør litt til.
Tilsett eggeplommene, salt og pepper og kjør mens du sper i kremfløten.

Formes til kaker og stekes godt i meierismør. Jeg lagde så store kaker at 4-5 stk dekket en 28cm stekepanne. Fikk 14 kaker/karbonader av farsen i dag.

Under 1g karbohydrat pr karbonade. Ble stappmett av tre karbonader uten tilbehør...

Her er det også mulig å trikse og mikse både med krydder og ingredienser. (ost, bacon, gressløk osv...)

Smaker veldig godt. Velbekomme!
[IMG]file:///C:/Users/Terje/AppData/Local/Temp/moz-screenshot.png[/IMG]