[asbjorg]

1 brød

1 beger cottagecheese 4,5 gr karb
3 egg 3,9 gr karb
- blandes med en stavmikser el foodprosessor til klumpene er borte

80 gr solsikkefrø 5,6 gr karb
80 gr sesamfrø 3,2 gr karb
50 gr hakkede walnøtter 3 gr karb
3 ss linfrø 0 gr karb
4 ss sojaflak 1,3 gr karb
4 ss kruskakli fra Regal 1,8 gr karb
1 ts salt
1 1/2 bakepulver
3 ss raps eller annen kaldpresset olje

Alt blandes godt sammen og has i brødform

200 grader midt i ovnen i 1 time

Totalt 23 gr kab og hvis du får 15 skiver av brødet så blir det 1,5 gr karb pr skive ......

hei
avkjøler du brødet i stekeovnen ellerpå .