[MrMinister]

Har sett på forskjellige tacograteng oppskrifter her inne, og laget for første gang min egen i dag med ingredienser jeg selv trodde ville funke:

1 pk. karbonadedeig
1/2 blomkål
1/2 løk
1/2 salat
1/2 pk. creme fraiche (er vel noe karbs i denne? mulig å bruke noe annet?)
1 pk. tacomix
1/2 glass tacosaus
ca. 100 g. revet ost.

1. Stek karbonadedeigen og bland inn tacomixen som vanlig.
2. Kok blomkålen og mos den.
3. Hakk løken og salaten i biter, bland inn creme fraichen så du får en tykk grøt av dette, gjerne bruk ei skål til dette..
4. Bruk ei ildfast form og legg lagvis i følgende rekkefølge: Karbonadedeig, blomkål, creme fraiche grøt, nytt lag med karbonadedeig, taco saus og revet ost på toppen.
5. La stå i ca. 15 minutt eller til osten er blitt gylden.

Ble overrasket over hvor saftig og god denne ble.. mye vann som fordamper av grønnsakene i ovnen. Gjerne gi ei tilbakemelding hvis du gir den et forsøk