Sv: jbk~bakemix?
Soyaprotein og bakemix kan brukes om hverandre.
Jbk er et bindemiddel som man bruker minimalt av om gangen. Jeg har ikke prøvd å erstatte soyaprotein/bakemix med jbk.
De fleste søtstoffer kan brukes om hverandre.
Noen syns de smaker forskjellig.
Jeg vet egentlig ikke, unngår det så mye som mulig 
|