Sv: Olje, smør....
Bruk smør( smør er smør og heter smør og ikek melange, bremykt el.l.). Det gir god smak, tåler varme passe bra og er sunt fett.
Du kan bruke feks oliverio rapsolje for steking, personlig liker jeg ikke olje og i tillegg gir den mye omega 6 i forhold til omega 3.
Du kan også bruke kokosolje( feks cocosa, det brune glasset), det er nøytralt både i smak og når man tenker forhold omega 6-omega 3.
|