|
Sv: Karbohydrater på lavkarbodiett
Jeg bruker dette "brødet" innimellom, og får veldig brødskivefølelse av det:
Solsikkebrød
3 egg
75g kremost
1/2 dl fløte
110g finmalte solsikkekjerner
1 ss fiberhusk (kjøpes på helsekost eller velassorterte matbutikker)
1/2 ts bakepulver
1 ts salt
Bland sammen i kjøkkenmaskin og smør røra utover i en firkant på bakepairkledt langpanne. Stek på varmluft 175g i 20 min.
Når den er litt avkjølt deles den opp i mindre firkanter m et pizzahjul.
-------------------------
Oppskriftsforumet her inneholder mange spennende oppskrifter. Kanskje det kan være et sted for inspirasjon og nye kombinasjoner i matveien, sånn at du ikke blir så matlei... 
Jeg opplever forøvrig også at lavkarbo hjelper på helsa, da jeg blant annet har hypothyreose. Har fått mindre smerter og roligere mage, mindre kvalme osv... håper du finner den balansen som gjør DEG bedre!! Masse lykke til iallefall!
__________________
|