Sv: Forvirret
Hei,
Soyaprotein og bakemix brukes isteden for mel.
Fiberhusk og JBK er fortykningsmidler.
Det er vel en smakssak om man bruker soyaprotein eller bakemix, mange synes soyaprotein har en bismak.
JBK og fiberhusk brukes som fortykningsmidler til ulike retter. Jeg prøvde jbk i begynnelsen men likte ikke smaken og konsistensen den ga, så jeg bruker ikke jbk mer. Fiberhusk bruker jeg stort sett kun til å lage linfrø og fiberhusk knekkebrød/rundstykker/brød.
|