Opprinnelig lagt inn av Solvory, her.

Er det noen som kan gi meg oppskrift på lavkarbois. Jeg har sett det her inne en gang, men kan ikke finne den igjen. Takknemlig for svar.

Her er en is jeg har laget to ganger! Er blitt heeeelt forelska i den, blei vanvittig god! Har laget den i saftisformer, da ble den best. I boks ble den veldig isete, bare et tips.

Men jeg lagde den med fire egg for jeg syntes mine var litt små. Første gangen med philadelphiaost og vaniljestang, og neste gang med noen dråper vaniljeessens, revet 70% sjokolade og mascarponeost. Skal jeg være helt ærlig syntes jeg den med philadelphiaosten ble best, mye mer fyldig enn mascarpone. Men noen synes den blir for "salt". Heldigvis er smaken som baken! Og en annen ting, skal du lage vaniljeis, så bruk heller vaniljestang enn essens. Er litt dyrere, men SÅ verdt det!
Den med revet sjokolade minte meg veldig om sørlandsis med sjokolade i, som nå er blitt den nest beste isen jg vet om. Aldri mer kjøpis for min del!

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=31476