|
Nigellas melfrie brownies
På etterspørsel legger jeg ut denne herlig oppskriften
225 g 70% sjokolade
225 g smør
2 ts vaniljeekstrakt
200 g sukker (her bytter du ut med det søtningsmiddelet du liker å bruke)
3 egg vispet
150 g malte mandler
100 g hakkede valnøtter
~sett stekovnen på 170 grader
~smelt sjokolade og smør på svak varme i en tykkbunnet kjele
~ta kjelen av varmen, rør inn vanilje og "sukker" inn i sjokoladerøra og la det avkjøle
~vispeggene inn i røra, bland i mandelmelet og valnøtter
~Hell røra i en firkanta/rund form, gjerne kledd med bakepapir
~stek kaken i 15-20 min, den skal være litt seig
Nydelig med krem og rørte bringebær til!
Kos dere! |