|
Sv: Fiskekaker uten stavmixer?
Opprinnelig lagt inn av Karbosara, her.
Vi lager lakseburgere uten FoodProfessor og stavmikser...her i huset bruker jeg mine og barnas flinke knusehender...knerter oppi et egg og krydrer forsiktig med litt salt og bittelitt pepper...og av og til litt revet ost.
Ungene elsker det! Har prøvd å mose noe av laksen med stavmikser en gang, men da ble burgerene tørre i konsistensen og uinteressante å spise...
stapper de inn i store salatblad, med majones, osteskiver, agurk og paprika...
Professoren er på vei ut hos oss...
Kanskje jeg aldri har fått til laksekakene mine fordi fisken blir FOR finhakka i blenderen min? Skal prøve å hakke for hånd neste gang!
__________________
|