|
Sv: Alternativ til brokkoli og andre grønnsaker
Jeg har begynt å lage "kålspaghetti"...... høres helt sprøtt ut, men prøv det! Tynne skiver/strimler av nykål kokes i lettsaltet vann et par minutter.
Og "blomkålris" er kjempegodt. Riv blomkålen grovt og stek i smør noen minutter (den skal ikke bli til mos, men se ut mer som ris)- gjerne sammen med det du liker av grønnsaker, sopp, krydder, kjøtt/kjøttdeig. Eller uten alt dette, bare med krydder.
__________________
|