[Trulte67]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Mmmnjei. Bortsett fra vit c og magnesium så finnes det adekvate mengder av alle vitaminer og mineraler i kjøtt. Men det er jo forskjell på hvor godt man tar opp diverse vitaminer og mineraler, men det har ikke noe med kostholdet å gjøre i hvert fall.
Jeg tror mange med meg kan skrive under på at man aldri har spist så variert før, og det er ikke alle som går over til et høyere karboinntak etter endt slanking .

Ikke? De fleste spiser vel ikke så lite som 15 karbohydrater om dagen resten av sitt liv? Ketolysekuren er jo nettopp en kur, ikke en livstilsendring, da skal man øke karbohydratene igjen.(dog ikke opp til gamle synder....)
Jeg tror at ganske mange har mangel på mineraler og vitaminer allerede når de starter på lavkarbo fordi man har spist for ensidig lenge.
Ihvertfall kan jeg si at for min egen del, så oppdaget jeg at min kost bestod nesten kun av karbohydrater før jeg startet på ketolyse.