[~Rosa Skydått~]

Da jeg gikk på kuren i 2008 var det to venninner som selv gikk på lavkarbo som sa til meg at noe godteri kunne man faktisk spise. De sa man kunne trekke fra polyols som var i varedeklerasjonen på karbohydrater.

Akkurat nå sitter jeg med to sjokolader foran meg. Begge to heter "Sjokoladeprinsen" og er de sunne sjokoladene som vant "skaperen" på tv2. Den ene er med sukkererstatning, mens den andre er normal.

Bak på den vanlige sjokoladen står det om karbohydrater;
Karbs: 12.8 gram per 25 gram (of which sugars 12.5 gram)

Bak på den sukkerfrie står det:
Karbs: 12.8 gram per 25 gram (of which sugars 2.1 gram, and polyols 10.4 gram)

Så spørsmålet mitt er: Hvordan leser jeg av karbohydratene bak på denne sjokoladen (og andre lignende ting?)