Sv: Hjelp! Sjarken!
Tja, tenkte vel heller at ett egg var i overkant til 1/2 kg siden det er ett egg til 1 kg i oppskriften. Brukte nok ett egg sist også ja, men husker ikke hvor mye fisk jeg hadde i. Tror ikke det var mindre enn 1/2 kg i alle fall. Syntes det ble ganske vått med det ene egget, som vel var middels stort (står M/L på pakka). Trodde egentlig det var for bindingsmiddel-effekten man hadde i egg, har ikke tenkt på at det kan gi god smak. Men det kan det jo sikkert, mest eggeplommen kanskje? Man kan jo evt ha i mer plomme og kutte ut en hvitte.
Men jeg tror likevel at jeg prøver å finhakke neste gang altså. For jeg synes å huske at de ble veldig gode forrige gang 
Sist redigert av Huldr : 25-05-10 kl 23:58.
|