Sv: Baker Hansen: Lavkarbobrød
Jeg kjøpte et par sånne rundstykker i dag, sånn for eksperimentets skyld. De er solide matbiter! Ett rundstykke veier ca 130g, 5% karb, og jeg klarte ikke å trykke i meg mer enn 3/4 av ett (med kremost og kalkunskinke som pålegg) - og da var jeg virkelig stappmett. Dét tatt i betraktning kan jeg leve med at hvert av dem koster 22 kr. Tviler heller ikke på at det går an å bake tilsvarende selv, de var ikke SÅ annerledes fra proteinbrød i form og konsistens. 
|