|
Sv: Trenger litt hjelp til ingredienser i forhold til baking
Pofiber finner du i helsekost om det ikke er veldig godt utvalg i bakehylla på butikken din. Det er billig og fungerer godt i bakverk.
Det er faktisk potetfiber! Men det er kun 12 gr karber/100 gr. Og dette er LETTE saker. Så det blir ikke mange grammene karber i en deig f.eks...
Og ja, pofiber binder store mengder væske og gjør dermed bakverk saftigere 
__________________
|