Jeg laget marengskake med sukrin-melis til 17 mai! Toppet bare med eggekrem og hadde bær ved siden av så det gikk ann å kontrollere karboinntaket bedre Smakte selvfølgelig ikke heeelt som marengs, men temmelig likt altså og veldig godt! Slik ble resultatet: Dette er bilde av frokosten min fra 18 mai, så selve kaken så veldig mye mer attraktiv ut på 17 mai bordet