|
Sv: Ren kjøttdeig?
Jeg pleier å steke en pakke kjøttdeig, hive oppi en finhakket løk, litt salt, pepper og pizzakrydder og noen ss soltørket tomatsaus (på glassflaske). Lar det surre noen minutter og på slutten har jeg i 2-3 ss seterrømme og lar det surre med et minutt.
I mellomtiden har jeg delt opp blomkål og broccoli i små buketter og kokt dem såvidt møre (enten i kjele eller i microen) og lagt dem i en smurt ildfast form. Heller så kjøttdeigblandingen over og topper det med noen skiver ost. Inn i stekeovnen på 200 grader i noen minutter til osten er smeltet. Serveres med salat. NAM!!!! Og vanvittig lettvindt da gitt!  |