|
Sv: Pizzabunnalternativ
Jeg lagde en taco-versjon av denne i dag, og det var, på godt norsk, dritgodt 
Brunet 400 g kjøttdeig, tilsatte hjemmelaget tacokrydder og litt vann, og lot det putre noen minutter.
Så la jeg kjøttdeigen i et dørslag, og lot overflødig væske renne av, før jeg blanda kjøttdeigen med 2-3 dl revet ost.
Brukte en slikkepott til å trykke det til en firkant på bakepapirkledd stekeplate, og la på Firstprice tacosaus, mere ost, og grønn paprika, løk og babymais.
Stekte den midt i ovnen, på 200 grader, i 20-25 minutter.
Når "pizzaen" var ferdig toppet jeg med litt rømme.
Det eneste negative med den er at det er veldig lett og overspise   |