Sv: Atkins-bar på ketolyse?
Opprinnelig lagt inn av Mumle, her.
Jeg har lest et sted at eggeplommen inneholder 0 karber mens eggehviten har ... vet ikke helt, men litt karbo i hvertfall. Så til sammen har et egg 0,6-0,8 karber.
Kan være jeg tar feil, refererer bare noe jeg har lest. 
Det har jeg også lest en plass, tror det er i ketolyseboka. Dessuten får du næringsinnhold for plomme, hvite og hele egget når du søker det opp i Matvareguiden.no eller Næringsinnhold.no. De oppgir forresten at 100 g egg har 0.3 kh 
|