I mangel av bakte poteter ble disse skapt! Du trenger: Ark alu- folie ca 22x30 cm ( Riv av og del i 2) Blomkål Broccoli Rødløk Purre Squash Hvitløk Evnt annet du kunne tenke deg Salt Olivenolje Jeg bruker 2 buketter blomkål, 2 buketter broccoli, en skalk rødløk, en ring purre, en skive squash i små biter og et halv hvitløk fedd i små biter. Kverner over bittelitt grovt salt og risler litt olivenolje over til slutt! Pakker folien godt rund og steker i 45 min på 250 grader. Midt i ovnen og i en form så de ikke blir svidd i bunnen! Liker du grønnsakene litt faste, holder det nok med 35- 40 min! Smaker utrolig god og heves til og med et hakk om man lar litt meierismør/kryddersmør smelte over!