Sv: Erstatte potet, ris og pasta?
Blomkål smaker kjempegodt med ostesaus (kan gjerne gratineres) og med stekt bacon til.
Blomkålris kan erstatte ris, og blomkålpuré kan erstatte potetmos. Det går også an å variere med brokkoli.
Nå som det fins god sommerkål (nykål) å få kjøpt, kan man smørdampe den eller koke den og ha smør oppå.
|