[Holtappen]

LETTVINDT LAKS MED GRØNNSAKER

I folio la jeg det jeg hadde av grønnsaker: oppskåret spisskål, paprika, aspargis, kryddersmør samt marinert laks øverst, med skinnet opp. Pakk igjen og settes i ovnen ca. 180-200 gr. ca. 20 min ? (til skinnet løsner fra fisken).

Kjempegodt og lettvindt, pakke nr. 2 står nå i ovnen All slags fisk kan brukes.

KRYDDERSMØR:
laget jeg dagen i forveien (holder seg godt og lenge i kjøleskap)
1 bordpk. meierismør (best når står i romtemp. til myk)
Tas i en bolle, 3 kruste hvitløksbiter, 3 ts persillekrydder, 1 ts. seltin salt, 1 ts. pepper blandes i, og fylles tilbake i bordpakningen.

Nam godt til både fisk og kjøtt